스페인의 주요 포도 품종과 와인 스타일 정리 – 풍미의 스펙트럼을 만나다
포도 품종이 곧 와인의 언어다스페인 와인의 다채로움은 바로 그 뿌리, 즉 포도 품종에서 시작됩니다. 이 나라에는 130종이 넘는 토착 품종과 국제 품종이 공존하고 있으며, 이는 전통과 혁신, 지역성과 개성이라는 스페인 와인의 정체성을 뒷받침하는 근간입니다. 이번 글에서는 스페인 와인을 구성하는 대표 포도 품종들을 레드, 화이트, 스파클링 & 강화 와인으로 나누어 소개하고, 각 품종이 만들어내는 와인 스타일과 향미, 그리고 와인을 선택할 때 참고할 수 있는 팁까지 함께 정리해보겠습니다.1. 스페인의 대표 레드 품종 – 강렬함과 복합미의 조화1) 템프라니요 (Tempranillo)스페인의 '국민 품종'이라 불리는 템프라니요는 리오하, 리베라 델 두에로, 토로 등 여러 지역에서 다양하게 표현됩니다. 체리, 자..
2025. 3. 24.