알콜에 대한 지식, 문화
위스키, 와인, 커피 테이스팅 노트, 어렵지 않아요: 초보자가 감각을 기록하는 가장 쉬운 방법
한 잔의 맛이 스쳐 지나가는 것이 아쉬웠던 적 있나요?처음 테이스팅 노트를 쓰는 사람도 쉽게 시작할 수 있도록, 이 글에서는 감각을 자연스럽게 기록하는 방법을 소개합니다. 향과 맛을 어떻게 언어로 표현할지 막막한 입문자들을 위해, 맛의 언어를 익히는 훈련법부터 테이스팅 노트 예시까지 담았습니다. 와인, 커피, 차, 위스키 등 어떤 음료든 활용 가능한 감각 기록법을 익혀보세요. 이제 단순한 음미를 넘어서, 나만의 미각 일기를 만들어갈 수 있을 거예요.목 차테이스팅 노트란 무엇일까초보자를 위한 테이스팅 노트 준비맛과 향을 표현하는 언어 익히기일기처럼 쓰는 테이스팅 노트 예시꾸준히 기록하는 습관 만들기1. 테이스팅 노트란 무엇일까1-1. 왜 맛을 기록하는가처음 한 모금을 마셨을 때, 느껴지는 향과 여운.그 감..
